食品添加物、農薬、環境問題など、私たちに届く情報は、とても危険で怖いものとして、扱われています。
もし、本当に危険なら、消費者である私たちは、しっかりと食品添加物を学ぶ必要があると感じています。
原材料表示の見方が分からない・・・
記載されている添加物が、私たちの身体に、どんな作用をするのかも分からない・・・
これでは、何の対処も出来ないまま毎日を過ごすことになります。
是非、この機会に、楽しく学び、食品添加物と上手くつき合う術を身に付けましょう！
こんな悩みはありませんか？
- 食品添加物の本を読んでも理解できない・・・
- 原材料表示を見ても意味がわからない・・・
- 食品添加物、残留農薬の解毒する方法がわからない・・・
- 食品添加物を学びたくても、教えてくれる所がない・・・
- 食品添加物を意識して避ける努力をしても続かない・・・
- 食品添加物関連のYouTube、ネット情報を見聞きしているけど、
どれを信じて良いかわからない・・・ - 子供のために、食品添加物から守りたい！
- 絶対！避けた方が良い食品添加物を知りたい！
- 食品添加物のことを一緒に話せる仲間が欲しい！
ゆめ食活力アドバイザー認定講師が、楽しく教えます！
（各コースのご案内）
（楽しく学ぶ食品添加物コース）約３時間程度
・自己紹介
・食品添加物関連書籍（68冊以上）をまとめてシェア
（感じたこと～健康維持のための腸内環境まで）
・食品添加物について（概要）
・食品添加物の歴史
・食品添加物とは？（基礎知識など）
・食品添加物の種類と役割
・超加工食品について
・食生活で他に気をつける食材
・解毒に効果的な食材
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（楽しく学ぶ原材料表示コース）約３時間程度
・自己紹介
・食品添加物関連書籍（68冊以上）をまとめてシェア
（感じたこと～健康維持のための腸内環境まで）
・食品添加物について（概要）
・食品添加物の歴史
・食品添加物とは？（基礎知識など）
・原材料表示について
・外食産業の裏側について
・解毒に効果的な食材
・バランス良く食べる、補う（和食、発酵食品など身体に良い食品紹介)
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（ゆめ食活力アドバイザー基礎コース）約４時間程度
（食品添加物・原材料表示コース ＝ 一日dayコース）
※ 食品添加物コースと原材料表示コースを一日で学べる講座となります。
時間的に一日、一気に学びたい人はおすすめです！
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この講座で解決できること！
1
食品添加物の基礎を理解できる
食品添加物の国で定めた法規に基づき、私たち消費者が、加工食品に、なぜ？食品添加物が使われる様になったのか？など、基本的なことを学びます。
2
食品添加物と上手に付き合う方法がわかる
ほとんどの食品に食品添加物が使われています。
避けるには、経済的、時間的に無理が生じます。
食品添加物と上手くつき合う方法を学ぶことで、ストレスを軽減できます。
3
原材料表示の見方、意味がわかる
全ての加工食品には、原材料が記載されています。
見方や意味を学ぶことで、食品添加物を少しでも軽減できる術を身につけて頂きます。
４
避けた方が良い食品添加物がわかる
食品添加物の中には、過剰に摂取すると生活習慣病をはじめ、様々な疾患、精神疾患など、発がん性物質となるものもあります。
しっかりと学ぶことで、危険な加工食品から回避できます。
５
食品添加物、農薬を解毒する方法がわかる
元々、人間には解毒作用が備わっています。
有機化合物や、毒素、食品添加物などをある程度、解毒してくれます。
しかし、それは、腸内環境が整っていることが条件となります。
又、口に入れる前に、除毒する方法も学び、免疫力アップを目指します。
６
食品添加物から子供を守れる
お子様は、献立を選べません。
親が責任をもって、食品添加物の知識と表示の読み取る力を養い、子供たちに、安心、安全な食事を提供しましょう！
食品添加物を正しく理解することで、ちまたの情報に振り回されず、
判断基準の軸ができる！
基礎コースが終了した方で、更に上を目指す方の為に！
ゆめ食活力アドバイザー認定講師として活動できるカリキュラムをご用意しています！
詳細は、下記の方のみ、コース終了後、ご案内致します。
・食品添加物コース、原材料表示コースの２コースを修了された方
・ゆめ食活力アドバイザー基礎コースを修了された方
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追伸
私は、誰よりも食品添加物漬けの毎日を送っていました。
外食産業に４０年、携わって来て、感じることがあります。
それは・・・
飲食業界では、食品添加物が当たり前になっていること！
大手企業に在籍していた頃は、全国展開のカフェの商品開発を担当しており、月の半分は、競合他社の市場調査です。
カフェ、ベーカリー、ケーキ屋、パン屋と業者さんと食べ歩き、流行りがあれば、それをヒントに様々な開発をして来ました。
特に、脅威だったのは、コンビのスウィーツです。
クオリティーがケーキ屋並み、価格もどんどん上がっていく有様でした。
特に商品の入れ替わりが多く、数週間で新しいものが販売されます。
つまり、食べまくっていた感じです。
それは、食品添加物が入った商品です。
ホットドッグ開発の時も、ソーセージ、オリジナルバンズの開発！
結局、３社の品質は、ほぼ一緒！
後は、仕入れ値が一本５円安くなるか！
交渉成立した時に、感じたことは、５円下がった品質が、おいしいんです。
えっ？
もっと、早くに出してくれたれば？？
と思ったものです！
実は・・・
食品添加物のおかげだったと、後から業者に聞きました・・・
ファストフード、ファミレス、回転寿司、どれも、既に、添加物の入った加工食品が仕入れられて、それが、店内で加工。
カット野菜、冷凍野菜は、当たり前・・・
栄養素が抜けた野菜です。
これが、今の外食産業の実態です。
だからこそ、食品添加物について、消費者は、もっと知るべきだと感じています。
自分の身体は自分で守る方法しか、残されていません！
消費者が、もっと食品添加物を学び、少しでも原材料表示を読み取り、選択する基準を養うことです！
私の願いは、一人でも多くの方に、真実を知って頂き、人は、食べ物から作られる！
を合言葉に、メーカーが添加物を一つでも減らす世の中になって欲しいと思っています。
消費者が買わなければ、メーカーも売れるものを作ります。
無添加とは、言わないまでも、今よりは、添加物の少ない商品が販売されることでしょう！！
食品添加物が、悪！危険！とわめいても、何も解決しません・・・
是非、一緒に盛り上げてくれる仲間が欲しい！
それが、ゆめ食活力アドバイザー認定講師を立ち上げた想いでもあります！
ゆめ食活力アドバイザー認定講師 高橋 おさむ
line公式アカウント
（感じたこと、体験したことつぶやいたり、セミナー情報、講座コース案内など最新情報を不定期でお届け致します。）
